- Alergia i nietolerancja, Artykuły sponsorowane, Choroby, nietolerancje, zaburzenia, Fizjologia, Karmienie piersią, Zdrowie i odporność
DLACZEGO MLEKO KOBIECE JEST ŻYWE? – BAKTERIE PROBIOTYCZNE W MLEKU KOBIECYM
Pisaliśmy już, że mleko mastki jest żywe, gdyż zawiera przeciwciała odpornościowe, mleko matki jest żywe także ze względu na mnogość dobrych mikroorganizmów spełniających niezwykle ważne funkcje w organizmie niemowlęcia. PROBIOTYKI Są to mikroorganizmy żyjące w organizmie człowieka lub dostarczane z zewnątrz. Większą grupę stanowią bakterie, ale do grupy organizmów probiotycznych zaliczamy również grzyby. O probiotykach pisaliśmy już 2 lata temu: Probiotyki, dziś napiszemy z innej strony, o licznych bakteriach w organizmie człowieka i w mleku matki. Uznaje się, że wnętrze macicy jest jałowe, ale kiedy pęka worek owodniowy rozpoczyna się kolonizacja płodu, pierwsze komensale (czyli mikroorganizmy współistniejące w symbiozie z człowiekiem) i patogeny mogą wniknąć do wnętrza, intensywna kolonizacja jednak…
- Alergia i nietolerancja, Artykuły sponsorowane, Choroby dziecka, Choroby, nietolerancje, zaburzenia, Dieta, Fizjologia, Karmienie piersią, Zdrowie i odporność, Zioła, leki, suplementy
Jak działają oligosacharydy i dlaczego są tak ważne?
CZYM SĄ OLIGOSACHARYDY? Oligosacharydy to krótkie łańcuchy węglowodanowe, tzw. kilkucukry (w tym dwucukry-disacharydy: sacharoza, maltoza, laktoza, laktuloza oraz tri-, tetra-, penta- do dekaacharydów)) zbudowane kilku – 2 -10 cząsteczek cukrów prostych (glukoza, galaktoza, fruktoza, mannoza)[1]. Wyróżniamy homooligosacharydy – zbudowane z kilku identycznych monosacharydów i heterooligosacharydy zbudowane z różnych monosacharydów[2]. Oligosacharydy mają wieloraką funkcję w organizmie. Pierwsza jest współtworzenie mikrobiomu człowieka, zaś druga niezwykle ważna to wbudowanie w błony komórkowe[3]. Dziś skupimy się na pierwszej roli, czyli współtworzeniu flory jelitowej. Pierwszym oligosacharydem znajdującym się w pokarmie kobiecym jest: LAKTOZA, dwucukier składający się z glukozy i galaktozy. Laktoza ma pozytywne działanie na florę jelitową normalizując ją. Naturalnie występujące w jelicie bakterie kwasu…
- Alergia i nietolerancja, Choroby, nietolerancje, zaburzenia, Fizjologia, Karmienie piersią, Zdrowie i odporność
O jelitach słów kilka
Jelita to narząd pełniący w organizmie niezwykle ważną funkcję przyswajania składników odżywczych, dokonuje tego dzięki olbrzymiej powierzchni silnie unaczynionych kosmków dających powierzchnie 5 boisk piłkarskich. CZYM SĄ JELITA? Jelita to wspólna nazwa dolnego odcinka układu pokarmowego składającego się z: jelita cienkiego (dwunastnica, jelito czcze, jelito kręte) oraz jelita grubego (jelito ślepe – wyrostek robaczkowy, kątnica, okrężnica – wstępująca, poprzeczna i zstępująca, esica i odbytnica). Każde z jelit ma inna funkcję, a nawet każdy odcinek ma swoje indywidualne znaczenie. Pierwsza i najważniejsza funkcją jest trawienie, wchłanianie i wydalanie resztek, które nie mogą być wchłonięte. JELITO CIENKIE – DWUNASTNICA W dwunastnicy odczyn zasadowy powoduje, że pH wzrasta do 8,5, a gruczoły tak…
- Alergia i nietolerancja, Choroby dziecka, Dieta, Karmienie piersią, Problemy w karmieniu piersią, Rozszerzanie diety
Jak mleko mamy buduje odporność i przeciwdziała alergii?
Przemysł mieszankowy mając sobie za nic Kodeks Marketingu Produktów Zastępujących Pokarm Kobiecy, wdarł się do gabinetów pediatrów, alergologów, gastroenterologów, dermatologów i na oddziały szpitalne szkoląc pracowników służby zdrowia i edukując w kwestii swoich produktów specjalnego przeznaczenia medycznego i „zachęcając” pracowników opieki zdrowia do polecanie swoich produktów rodzicom dzieci, które przy zachowaniu pewnych wytycznych mógłby być z powodzeniem karmione piersią. Jednakże wytyczne: * Ministerstwa Zdrowia * Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, * WHO – Światowa Organizacja Zdrowia * AAP – Amerykańska Akademia Pediatryczna * LLL – La Leche League – niekwestionowany autorytet w kwestii karmienia piersią Mówią wyraźnie i jednym głosem, że jeśli nie ma przeciwwskazań zdrowotnych, dzieci powinny być…
